Salmón se consolida como el segundo producto más exportado de Chile a pesar del estancamiento en su crecimiento según el último informe del Consejo del Salmón.
El sector acuícola chileno alcanzó envíos por más de US$6.550 millones en 2025, consolidándose como un pilar clave en la economía nacional y destacando el salmón como líder en exportaciones no mineras.
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El salmón se consolida por tercer año consecutivo como el segundo producto de exportación más relevante de Chile, según el Reporte Anual de Exportaciones 2025 entregado por el Consejo del Salmón. La industria logró envíos por un total de US$6.552 millones durante el periodo reciente, manteniéndose en una posición clave dentro del comercio exterior chileno y reafirmando su aporte a la economía nacional.
Este alimento representa el principal bien no minero a nivel nacional, al abarcar el 17% de las exportaciones no provenientes de la minería y el 6% del total de productos exportados por el país. Los datos ratifican la relevancia económica de este sector y su consolidación en la balanza comercial chilena.
Preocupación por el crecimiento y el llamado a nuevas políticas
La directora ejecutiva del Consejo del Salmón, Loreto Seguel, si bien destacó el buen desempeño del sector en el comercio exterior, levantó la voz sobre la necesidad de potenciar la producción y el crecimiento del rubro. Según Seguel, el futuro de la industria depende, en parte, de las decisiones que tomen las autoridades económicas que iniciarán sus gestiones próximamente.
En su conversación con Radio Sago, la representante gremial fue enfática al señalar que es fundamental que el Estado agilice una nueva Ley Acuícola capaz de responder a los actuales desafíos productivos y ambientales.
Debate legislativo y efectos en la inversión
La gremialista también abordó las trabas que, según su visión, genera la actual Ley Lafkenche, la cual está obstaculizando las inversiones y limitando la creación de nuevos puestos de trabajo en la zona del borde costero del país. Seguel expresó que se requieren cambios urgentes para aumentar la competitividad del sector y dinamizar la economía de las regiones donde el salmón es motor productivo.
Datos de exportación más recientes
De acuerdo con cifras del Servicio Nacional de Aduanas, en enero pasado las exportaciones conjuntas de salmón y trucha alcanzaron un valor FOB de US$726,50 millones antes del embarque, cifra que refleja un incremento del 13,54% en comparación con el mismo mes del año anterior.
El comportamiento positivo de las exportaciones a inicios de año aporta optimismo al sector, aunque los gremios reiteran la necesidad de modernizar el marco regulatorio para sostener el crecimiento y la competitividad internacional.
Enfoque en el desarrollo territorial
La discusión en torno a la normativa que regula la actividad acuícola también pone en relieve su impacto en comunidades y territorios costeros, donde el salmón aporta directamente a la generación de empleo y actividad económica local.
El reto que enfrentan los actores del sector y las autoridades es diseñar una hoja de ruta que permita mantener a Chile como uno de los principales actores en la exportación de salmón a nivel mundial, sin dejar de lado el desarrollo sostenible y la integración de las diferentes comunidades involucradas en la cadena productiva.
